Приствольные круги для сохранения влаги следует мульчировать слоем соломистого навоза, перегноя, торфа или других органических материалов толщиной 8 —10 см. Лучшие результаты в южной части зоны дает самое раннее наложение мульчи (в марте —начале апреля). В остальных областях средней зоны мульчировать следует позднее, когда земля достаточно прогреется.

Удобрение. В плодоносящих, как и молодых, садах лучшим способом внесения фосфорно — калийных удобрений было бы очаговое или ленточное на глубину размещения основной массы питающих корней или хотя бы на 20 —30 см. Пока корневая система не заняла полностью междурядья, это легко сделать при помощи ВУМ — 60 или глубоких плужных борозд, как рекомендовалось для молодых садов. Но когда междурядья «сада будут освоены корнями полностью, механизированное глубокое внесение удобрений может причинить серьезные повреждения корням, поэтому оно рекомендуется лишь в порядке производственного опыта с проходом ВУМ — 60 через одно междурядье. По — видимому, частичное повреждение корней может быть компенсировано внесением удобрений и глубоким рыхлением почвы.

Там, где условий для такого глубокого очагового (ленточного) внесения удобрений нет, фосфорно — калийные удобрения вносят ежегодно осенью поверхностно, заделывая их тяжелыми дисковыми боронами. При этом часть удобрений будет все же постепенно проникать вниз, в более глубокие слои почвы, часть будет использована поднимающимися вверх разветвлениями корней. Норма удобрений в плодоносящих садах может колебаться от 60 до 120 кг действующего начала, т. е. от 3 до 6 ц суперфосфата и от 1,5 до 3 и 30 —40% — ной калийной соли.