Лучшими бобово — злаковыми смесями являются в нечерноземных областях клевер с тимофеевкой, а в южных черноземных —люцерна или эспарцет с житняком. Искусственное залужение повторяют через каждые 5 —6 лет до смыкания крон деревьев. После смыкания крон посевы как многолетних трав, так и сидератов полностью прекращают, а структуру почвы поддерживают повышенными дозами органических удобрений.

Необходимо напомнить, что культура многолетних трав на корм скоту в плодоносящем саду плохо согласуется с мероприятиями по борьбе с вредителями и болезнями. Скошенную траву нужно использовать только для мульчирования и удобрения приствольных полос. Лишь с заменой современных ядов на менее токсичные для теплокровных животных можно будет использовать траву на зеленый корм или сено.

Обработка почвы. Глубокую обработку почвы в плодоносящих садах проводят обязательно с осени: на кварталах ранних сортов и в неурожайные годы уже в начале сентября. Такая ранняя обработка улучшает осеннюю работу корней. На кварталах с осенними и зимними сортами обработку в урожайные годы придется отложить, делая ее тотчас после уборки урожая. Глубина обработки в яблоневых садах определяется глубиной залегания корней и может быть от 15 до 20 см. Только вблизи деревьев следует обрабатывать почву мельче, чтобы не повредить толстые скелетные корни. Сначала трактор с тяжелой дисковой бороной или плугом, установленным на глубину обработки 12 —15 см, делает по одному проходу с обеих сторон всех рядов яблони и только после этого переходит на нормальную пахоту междурядий. Глубокая пахота в непосредственной близости от штамба может непоправимо повредить скелетные корни.