В южных полузасушливых черноземных областях сеять сидераты можно лишь от случая к случаю, в особо влажные годы. Посевы сидератов желательно делать до смыкания крон. В качестве сидератов в нечерноземных и северных черноземных областях средней полосы лучшим является люпин синий, а на песках —люпин желтый. Хорошие результаты и в нечерноземных и в черноземных полузасушливых областях дают горчица и фацелия —медоносные, но, к сожалению, не бобовые растения.

Эти сидераты сеют в первой или во второй половине июля в зависимости от климатических и погодных условий, во всяком случае после окончания роста побегов у яблони, когда потребность ее в воде несколько снижается. Для получения дружных всходов используют выпадающие в это время дожди; сеять в сухую землю не следует.

Наибольшую зеленую массу в условиях полузасушливых черноземных областей дает, как показали работы Е. Г. Бисти на Россошанской плодово — ягодной опытной станции, подсолнечник. Е. Г. Бисти рекомендует высевать его в конце июня —первой декаде июля, вслед за прошедшим дождем, дисковой сеялкой, узкорядным способом, через междурядье. Последний прием меньше ухудшает водный режим сада, облегчает уход за деревьями и уборку урожая. Норма высева семян 50 кг на 1 га. Зеленую массу после сформирования корзинок, но до начала одревеснения стеблей прикатывают, измельчают садовой дисковой бороной и сейчас же заделывают тяжелой дисковой бороной.