Почти все почвы обычно содержат недостаточно азота для полного удовлетворения потребности дерева, поэтому именно азотные удобрения дают наиболее заметный эффект. Особенно остро ощущается недостаток усвояемого азота в почве весной, когда работа нитрифицирующих бактерий еще тормозится недостатком тепла. Между тем именно в это время происходят усиленный рост побегов и формирование листового аппарата, цветение.
В высокоурожайные годы хорошо дать деревьям яблони вторую азотную или, лучше, азотно — калийную подкормку сразу после июньского опадения плодов, но не раньше, чтобы не способствовать развитию на деревьях чрезмерно большого количества завязей.
Норма азота от 60 до 120 кг действующего вещества на 1 га, т. е. 3 —6 ц сульфата аммония, или 2 —4 ц аммиачной селитры, или 1,2 —2,5 ц мочевины. Это количество удобрений вносят, как было сказано выше, или в один прием, как можно раньше весной, под весеннее боронование, или в крайнем случае под первую культивацию, или в два приема —половину ранней весной, половину как указано выше. Чтобы при последнем сроке азот успел дойти до корневой системы, нужно вносить его перед дождем или орошением и провести культивацию. Без этого удобрение останется неиспользованным.